8-食品安全管理体系基础考试大纲（CCAA-TR-108-02：2025）
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中国认证认可协会食品安全管理体系基础考试大纲第2版文件编号：CCAA-TR-108-02:2025发布日期：2025年3月4日实施日期：2025年6月1日-1-食品安全管理体系基础考试大纲（第2版）1.总则本大纲依据CCAA《管理体系审核员注册准则》制定，适用于拟向CCAA申请注册食品安全管理体系审核员实习级别的人员。2.考试要求2.1考试科目申请注册食品安全管理体系审核员实习级别的人员，需通过“食品安全管理体系基础”科目考试。2.2考试方式“食品安全管理体系基础”科目考试为闭卷考试，考试试题由CCAA统一编制，考试时间为2小时。2.3考试频次及地点考试原则上每年组织2次，CCAA在考前40天...
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